随着CCTV-舌尖上的中国热播，中国餐饮业进入了火爆期，餐饮加盟行业在市场上快速的发展让很多创业者都发现了投资机会，如果想要开好餐饮加盟店，需要注意以下小知识。
1.营销策略：餐饮加盟店多渠道销售，不能局限于等顾客进门，坐店等店面生意，要通过多方面销售，非店面进行销售，建立各种渠道销售。
2.人员管理：餐饮加盟店的经营管理有很明确的管理规范性，员工培训规范性，员工技能规范性，仪容仪表、服务接待礼仪、产品知识、小吃加盟店面治理、财务知识、规范接待行为等方面入手。
3.成本控制：根据自己的实际情况理智地开支。小吃加盟店风格首先在与连锁总部保持高度一致的情况下，适当结合当地民风，融入当地。
4.管理好一家餐饮加盟店的管理方法有千万种的，餐饮加盟店经营者不可能对每种管理方法的手法都进行了解，只有不断积累运作小吃加盟店的经验，并且结合实际操作，这才能让自己的餐饮加盟店经久不衰。
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